La ricetta di Papille venerdì 10 marzo: Mantecato di ricotta al timo con crema di piselli al cipollotto e ragù di favette verdi e asparagi selvatici
Mantecato di ricotta al timo con crema di piselli al cipollotto e ragù di favette verdi e asparagi selvatici Ingredienti per 4 porzioni: Per il mantecato: Ricotta di mucca fresca…